“Trong ly cà phê có hương vị của cuộc sống”


Câu nói của bạn tôi: "Trong ly cà phê có hương vị của cuộc sống" tình cờ đã dẫn dắt tôi đến với thú văn hoá ẩm thực cà phê. Từ một đệ tử của trà tôi dần dà kiêm cả đệ tử của cà phê. Nhưng thú vị hơn thế, tôi đã được biết, … Continue reading “Trong ly cà phê có hương vị của cuộc sống”

Ethiopia: Coffee growers earn a better price, protect the environment


  Berhanu Beyene, a soft spoken 45-year old coffee grower in Werka, Yirgacheffe, says what is good for the environment is also good for business. He calls the giant sycamore trees and the many other indigenous trees that so gracefully loom over his coffee field the guardiansof his family's livelihood. Ethiopia's finest coffee is grown … Continue reading Ethiopia: Coffee growers earn a better price, protect the environment


Go Green With Your Morning Coffee with Danielle Lessovitz If you start every morning with a fresh cuppa joe in your hand, then these tips are for you. Find out some simple ways you can buy, prepare, and order coffee so that it's brewed or served in an environmentally friendly way. Video: Green Living Transcript:Go Green … Continue reading

Cà phê Việt Nam


Nếu người Âu thích cà phê nhẹ, chua nhiều thì người Việt lại thích cà phê đậm, đắng có mùi hạnh nhân, mùi đất… Nhưng những yếu tố trên phải là một tổng hoà đầy đủ thì mới có một ly cà phê ngon. Người Việt thích cà phê đậm, đắng, mùi hạnh nhân, mùi … Continue reading Cà phê Việt Nam

Nhâm nhi cà phê Sài Gòn


Nhâm nhi cà phê Sài Gòn Không biết cà phê chính thức du nhập vào Việt Nam từ khi nào, nhưng từ lâu rồi, cà phê đã trở thành thức uống quen dùng của người thành thị, với một số người khác, cà phê còn là thức uống không thể thiếu để mở đầu cho … Continue reading Nhâm nhi cà phê Sài Gòn